三角粽的最简单包法 粽子的最简单包法图片
作者:百科湾 • 发表时间:2024-11-10 00:28 •阅读 14190
三角粽子的包法步骤详解 步骤如下:
1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。
2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。
3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。
4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。
5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了
三角粽的最简单包法 扩展
三角粽的最简单的包法是先将粽叶对折成三角形,然后将两条边缘对折向内,将底角向内翻折成一个小三角。
接着在粽叶内放上一小块肉、糯米和其他调料,再用勺子或手指轻压压实即可。
再将两侧余出的粽叶向内对折,盖住填料,最后用一根细绳绑紧即可。这种包法简单易学,适合初学者和快速制作的需要。
三角粽的最简单包法 扩展
三角粽最简单的包法是将粽叶沿着中心对折,形成一个三角形,然后将一个小角向内折叠,使其与对角线对齐,再将大角向内折叠,与小角对齐。
接下来,在三角形的底部留出一段空间,将粽子馅料填入,注意不要填太满,再将底部向上折叠,使其与上部对齐,最后用棕绳或细绳子进行包扎,即可完成简单的三角粽包法。
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